Bizcochuelo fácil, rápido y siempre perfecto

 

biscochuelo.jpg

Mamá, tienes una buena receta de bizcochuelo? Quiero hacer un Postre de Tres Leches.

Corrí a buscar la que encontraba que era la mejor de todas las recetas que ya había probado y para mi sorpresa, no la tenia anotada en mi cuaderno de recetas preferidas!

Sentí por unos minutos aquella tensión de buscar, entre muchos papeles y recortes, algo que quieres mucho y parece que no va a aparecer más.

Así que la encontré, decidí compartirla para que la prueben y yo no la vuelva a perder.

 

Ingredientes:

5 huevos

180g de azúcar

180g de harina

vainilla a gusto

 

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla en velocidad minima, por 5 a 10 minutos, o hasta crecer bien.

Mezclar, sin batir, la harina delicadamente.  Poner la masa en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina.

Cocinar en horno medio, por más o menos 30 minutos.


Variaciones:

Para hacer un bizcochuelo de chocolate, basta sacar 20g de harina y agregar 20g de chocolate en polvo cernido junto con la harina.

Bizcochuelo de almendras o nueces: retirar 20g de harina y agregar 20g de nueces o almendras molidas.

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Comentarios

que tipo de harina llevaria el biscochuelo comun o leudante? necesito saber porque la deseo hacer espero una respuesta gracias

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comun

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para cuantas personas es esa cantidad de ingredientes? 

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hola..queria saber si al duplicar la receta...tambien tendria ke duplicar el tiempo de cocion o cuanto seria..

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LA MASA SE HACE CON EL HUEVO ENTERO O DIVIDIDO EN CLARA Y YEMA,SALUDOS Y GRACIAS

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ESPERO PODER HACERLO MUY PRONTO. PARECE ESPECTACULAR Y MUUUUYYY RICO...DESPUES LES CUENTO.

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me quedo exquisito gracias

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me quedo una duda este bizcocho no lleva polvo de hornear ,se ve facil de realizar  .gracias 

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holaa como lo hago bato todo juntoo¿?contesten rapido que lo quiero hacer ahora

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No se si crece sin polvo de hornear por lo pronto yo le pongo ¿tu no?

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me uedoo my rica gracias

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Me kedo rekete rica!!!Le puse azucar impalpable.Y ademas la hice marmorada!

Gracias Cata!

PD:Yo por si las aguas le puse polvo para hornear :)

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queria saber que lleva si es harian comun o ..... leudante??? respondeme pronto

 

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Hola yo le agregue ralladura de una naranja, me quedó riquísima.

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una pregunta, esto no lleva nada de liquido? osea leche, o agua?

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hola para que tamaño te tortera es esa receta 

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me encanto el bizcochuelo, con dulce de leche arriva queda riquisimo.

pero, es normal que quede con un poquito de olor a huevo????

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hola me salio muy lindo pero cuando lo saque del horno se me bajo un poco es normal o porque me podrias contestar muchas gracias

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crece mucho? si lo hago en pirotines, funcionara de igual manera la receta?

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Holas yo lo acabo de preparar espero me salga muy rico,por el cumple de mi novioo...:D..despues les cto que le parecio a el..besos...

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disculpame otra ves...yo lo hice con harina leudante...saldra bien o no???por fa resp

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Hola...Si lo hago de chocolate...ke chocolate seria:¿cacao?..¿o en barra?

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Holis!!!! La estoy haciendo..... Tiene una pinta.... No se como sera el sabor.... Pero facil es poco.... Gracias... Espero subir en un rato la foto... No se como se hace.... Pero si pude hacer una torta la foto es una tontera....jajaja
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Bueno bueno!!! Orgullosa es poco!!! Estoy feliz!!! Lastima k no se puede subir foto.... Seria mas creible mi alegria!!, tengo mano salada y untacho de basura para lo dulce.... Y Hoy no lo use...jajjajajaja Gracias..... Salio genial.... El viernes sabremos cuan sabrosa.... Por ahora la vista es Espectacular!!!!!
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Hola el bizcochuelo sale chico o grandesito ?

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yo tengo otra receta es para hacer una torta por capas hay que poner 5 huevos 3 enteros y 2 solo la yema 10 cucharadas de azucar y 10 de arina van dos cucharadas por cad huevo

vaini

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Hola, si utilizas harina comun y no gregas Royal, como leuda la torta? Imagine que usabas harina leudante. gladys

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HOLA espero que mi comentario ayude a alguien .. Realize esta ESPECTACULAR TORTA!!!! esta buenisima la hice dos veces una de vainilla y la otra de limon (fue la que mas me gustó) super esponjosa a la de limon le agregue la ralladuro y jugo de 1 limon... me llevo unos minutos mas de coccion pero salieron muy muy buenas , ahh y de relleno simplemente dulce de leche y arriba la espolvorie con azucar impalpable... SUPER RECOMENDABLES....BESOS Y GRACIAS!!!!

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Me olvidaba , para la que tienen dudas es HARINA COMUN y lo que la hace espumosa y alta es el batido de  minutos de los huevos!!!

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cuanto sria 180 G? xq no tengo el vasito para medirlo. graciias

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